Aloha,
季節は、「水沢腹堅」さわみずこおりつめる。
一年で最も寒い時期です。大寒を迎え、冬の土用・・・。心も体調も崩れやすい時期です。内臓も疲れているので、温かい優しいスープなどで立春まで辛抱強く過ごしましょう。私の最近のお気に入りは、野菜スープです。特に、白菜、キャベツが甘い時期となるので、あまり調味料を入れずに、素材の味を楽しんでいます。
大きめに切った大根でおでんを煮るのもこの時期ならではの楽しみです。
数年前に兵庫県西脇市に仕事で行ったときに、食べる外食のお味噌汁が全て美味しいのにびっくりして、お店の人に伺ったら
「この辺はクズ野菜を出汁に使うんです。」
なんと！今まで捨てていたものを、それ以来、出汁に使っています。この方法を知ってから、台所仕事が豊かになりました。お勧めです。
さて、今年の我々の新年会は、趣向を凝らし「ボウリング大会」を行いました。
ボウリングのいいところは、老若男女問わず、天候問わずで楽しめるところですよね。
ボウリングの起源は古く、紀元前5200年前の古代エジプトらしいです。アメリカ発祥かと思っていましたが…。試合の運びも「アメリカ式」「ヨーロッパ式」とありまして・・・。まあ、私たちは、混乱を防ぐためにヨーロッパ式で行いました。
始球式は、最年長のくりゃさん！
始まると、あっちもこっちも「きゃーきゃー」奇声が上がりました。
最後の表彰式まで、誰が１位かわからないところも面白いですよね。
１位はいちこ、ブービーは克郎。と男性陣に持っていかれました～。
出し物の、友子プロデュースも面白かったです。ヌエヌエ花子さんもワイキキからお越しいただきました🎵
そんなこんなで、今年の年明けは爆笑のスタートでした。今年もたくさん笑って、レッスンして、汗流すぞ～🎵
